Blue Almonds | Kuchnia Roślinna | BLOG PRZENIESIONY www.niebieskimigdal.pl
czwartek, 31 lipca 2014
poniedziałek, 28 lipca 2014
sobota, 26 lipca 2014
czwartek, 24 lipca 2014
wtorek, 22 lipca 2014
poniedziałek, 21 lipca 2014
sobota, 19 lipca 2014
Jagoda & Melon Smoothie (raw vegan)
Intensywnienie fioletowy, pełen wartości odżywnych* "zielony" koktajl z jagód i melona, z dodatkiem mleka kokosowego na bazie zielonej herbaty. Sycący i smakowity :*
Składniki (2 porcje):
- 1 szkl. jagód
- 1/2 dojrzałego melona
- 1 dojrzały banan
- 1/2 płynnego mleka kokosowego
- 1 i 1/2 szkl. schłodzonej, jaśminowej białej lub zielonej herbaty
Wykonanie:
Etykiety:
banan,
bez glutenu,
jagody,
Koktajle,
melon,
mleko kokosowe,
raw food
czwartek, 17 lipca 2014
Owsianka Gryka, Jabłko & Orzech / Raw Buckwheat Walnut Porridge (raw vegan)
Długo zbierałam się do zrobienia surowej owsianki z kaszy gryczanej, ale udało się :). Wersja z orzechami włoskimi i jabłkami z nutką cynamonu i kardamonu.
Oczywiście z moimi ukochanymi borówkami :). Pyszność i zdrowotność w jednym :)
Świetnie nadaje się do zabrania na drugie śniadanie do pracy lub na uczelnię.
Składnik (3-4 porcje):
- 1 szkl. niepalonej kaszy gryczanej
- 1 szkl. orzechów włoskich
- 2 jabłka
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 1/2 szkl. mleka roślinnego (lub sok z 1 pomarańczy)
- 1 łyżka nierafinowanego cukru kokosowego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki wanilii w proszku
- 1/3 łyżeczki kardamonu
Dodatki:
- granat
- borówki
- kruszone ziarno kakaowca
Wykonanie:
Kaszę i orzechy włoskie zalej wodą w osobnych naczyniach. Należy je moczyć co najmniej 2 godziny, a najlepiej całą noc, a przed użyciem dobrze wypłukać. Następnie zmiksuj wszystkie składniki owsianki do uzyskania "owsiankowej" konsystencji. Podawaj z granatem, borówkami i ziarnem kakao lub tak jak lubisz :).
Raw Buckwheat Walnut Porridge
Etykiety:
bez glutenu,
borówka,
Coś na śniadanie,
jabłka,
kasza gryczana,
kokos,
orzechy włoskie,
raw food
środa, 16 lipca 2014
Surowa Zupa z Kukurydzy/ Sweet Corn Soup (raw vegan)
Surowa zupa ze słodkiej kukurydzy z nerkowcami - zaskakująco kremowa i pyszna.
Żółta kukurydza jest dobrym źródłem: witamin z grupy B oraz D, E i K, prowitaminy A, składników mineralnych (potas, sód, wapń, magnez, żelazo, miedź, mangan, fosfor, cynk, jod, selen) oraz kwasów omega - 3. Kukurydza jest też silnym antyoksydantem
(karotenoidy: luteina i zeaksantyna).
(karotenoidy: luteina i zeaksantyna).
Składniki:
- 1/2 szkl. namoczonych nerkowców
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 szkl. wody
- 1 łyżka obłuszczonych ziaren konopi (opcjonalnie, do posypania po wierzchu)
- świeży koperek (do posypania)
- świeżo mielony pieprz
Wykonanie:
Obierz kukurydzę, pozostaw trochę ziaren do dekoracji. Wszystkie składniki zupy miksuj w blenderze. Zupę podawaj udekorowaną pozostawioną kukurydzą, ziarnami konopi, koperkiem i przyprawioną świeżo zmielonym pieprzem.
Etykiety:
bez glutenu,
kukurydza,
nerkowce,
raw food,
ziarna konopi,
Zupy
poniedziałek, 14 lipca 2014
niedziela, 13 lipca 2014
Gruszka Smoothie (raw vegan)
Etykiety:
banan,
bez glutenu,
gruszka,
kokos,
Koktajle,
mleko migdałowe,
raw food
sobota, 12 lipca 2014
piątek, 11 lipca 2014
Jagoda & Tahini Smoothie (raw vegan)
Dziś koktajl jagodowy - nie mogło być inaczej :). Kupiłam litr pysznych jagód, 3 szklanki poszło na witariańską tartę z jagodami, a pozostała szklanka idealnie się do tego nadawała :). Jagody z Tahini? Czemu nie :)
Etykiety:
banan,
bez glutenu,
daktyle,
jagody,
Koktajle,
mleko kokosowe,
mleko migdałowe,
mleko orzechowe,
mleko roślinne,
raw food,
sezam
czwartek, 10 lipca 2014
środa, 9 lipca 2014
wtorek, 8 lipca 2014
poniedziałek, 7 lipca 2014
Jarmuż, Melon & Goji Smoothie
Zielony koktajl z bardzo zdrowego jarmużu, melona, banana i owoców goji.
Od samego patrzenia człowiek robi się zdrowszy ;).
Od samego patrzenia człowiek robi się zdrowszy ;).
Składniki:
- 2 garści jarmużu
- 1 i 1/2 szkl. pokrojonego melona
- 1 łyżka owoców goji
- 1 dojrzały banan
Wykonanie:
Wszystkie składniki miksuj do uzyskania kremowej konsystencji.
niedziela, 6 lipca 2014
sobota, 5 lipca 2014
piątek, 4 lipca 2014
czwartek, 3 lipca 2014
środa, 2 lipca 2014
Subskrybuj:
Posty (Atom)