niedziela, 31 stycznia 2016

Maroko - kraj najpyszniejszych oliwek i soku z pomarańczy

Przygotowując ostatnio post z przepisem na Marokańską zupę pomyślałam, że nie będzie lepszego pretekstu do podzielenia się wspomnieniami z tego fantastycznego kraju, jak właśnie przy tej okazji. W Maroku byłam dwa razy i w obu przypadkach byłam zachwycona. Różnorodność krajobrazów, najpyszniejszy świeżo wyciskany sok z pomarańczy, gorący piasek Sahary, dzikie zachwycające plaże, piękna architektura, spanie w glinianych kazbach i radośni ludzie. Wędrówki z plecakiem, bez żadnych rezerwacji dają możliwość zobaczenia więcej niż w trakcie zorganizowanych wycieczek. Jak to zwykle bywa w naszych podróżach kupione były tylko bilety lotnicze, a reszta jest przygodą :).

czwartek, 28 stycznia 2016

Marokańska Zupa z Cieciorki z Pomarańczowo-Migdałową Komosą / Moroccan Chickpea Soup with Orange Almond Quinoa

Dziwna pogoda za oknem. Ani to zima, za którą tęsknię, ani to jesień czy wiosna :/. 
Sama nie wiedziałam na co mam ochotę i wtedy właśnie pomyślałam, że to jest pogoda na coś bardzo aromatycznego, gorącego i jednocześnie lekkiego
Szukałam, szukałam, aż znalazłam inspirację. Kremowa zupa z cieciorki, pomidorów i aromatycznych przypraw, a na dokładkę quinoa ze skórką pomarańczy, prażonymi migdałami i świeżą kolendrąNo i zrobiło się bardzo aromatycznie i rozgrzewająco :). 


wtorek, 26 stycznia 2016

Koktajl Oczyszczająco-Odchudzający / Detox & Slim-Down Smoothie

Koktajl przyśpieszający metabolizm, oczyszczający i baaaardzo zdrowy :). 
Wersję z bananem polecam na śniadanie, a bez banana pomiędzy posiłkami. Jest to świetny pomysł na pozbycie się nadmiaru zimowego tłuszczyku, nie zapominając oczywiście o zrównoważonej diecie na co dzień. Jako, że koktajl jest pełen witaminy C i imbiru wzmacnia również odporność i wspomaga organizm w walce z przeziębieniem.

Składniki:
- 1 obrana cytryna
- 2 do 4 cm grubego kłącza imbiru
- 1 garść szpinaku
- 1 dojrzały banan (śniadanie)
- 1 i 1/2 kubka wody
- 1 łyżeczka dobrej jakości miodu (opcjonalnie)

Wykonanie:
Miksuj wszystkie składniki koktajlu do uzyskania kremowej konsystencji. Cytrynę możesz wcześniej pokroić w plasterki, żeby łatwo wyciągnąć ewentualne pestki. Smacznego!

Podobne koktajle: Ananasowy Detox i Odchudzający Koktajl z Kurkumą
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly and PDF