czwartek, 26 lutego 2015

Koktajl Mięta, Banan & Szpinak / Minty Spinach Green Smoothie (raw vegan)

Hmm, nie wiem co o tym koktajlu napisać :), chyba "tylko" tyle, że jest zielony, kremowy, pyszny i ma piękny słodko-miętowy zapach!


wtorek, 24 lutego 2015

Leśny Mix z Quinoa / Mixed Berry Quinoa Porridge (vegan)

W oczekiwaniu na lato warto nie zapomnieć o takich królowych roślin, jak jeżyny, maliny i porzeczki :). Dziś w duecie z księżniczką kasz czyli komosą ryżową :), pełną pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i soli mineralnych.

niedziela, 22 lutego 2015

Rzodkiew Biała z Sezamem / White Radish Salad with Sesame Seed (raw vegan)

Delikatna sałatka z białą rzepą w roli głównej, z sezamem i delikatnym aromatem kokosa.  
Mało popularne warzywo, chociaż zupełnie nie wiem dlaczego, ponieważ rzodkiew biała (czarna również) jest niezwykle bogata w szereg wartościowych składników odżywczych, m.in. witaminy (C, PP, z grupy B), sole mineralne (potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk), błonnik i kwas foliowy. Jednocześnie zawiera tylko 12 kcal w 100 g.


czwartek, 19 lutego 2015

Koktajl Owoce Leśne & Kokos / Berry Coconut Milk Smoothie (raw vegan)

Intensywnie fioletowy i intensywnie prozdrowotny :). Pięknie współgra ze słońcem za oknem. Czyżby już wiosna ... ?



wtorek, 17 lutego 2015

Quiche z Suszonymi Pomidorami, Szpinakiem & Tofu / Sun-dried Tomato and Spinach Tofu Quiche (vegan)

Wegańska, bezglutenowa tarta na spodzie z mąki z kaszy gryczanej i migdałów. 
Aromatyczny krem z tofu, szpinakiem, suszonymi pomidorami, pieczarkami i zieloną pietruszką. Idealnie smakuje z sałatką z rukoli, pomidorów koktajlowych i ziarenek granatu, 
z delikatnym sosem vinaigrette.


sobota, 14 lutego 2015

Koktajl Walentynkowy / Valentine's Smoothie (raw vegan)

Zamiast czekoladek albo obok :), pyszny i bardzo różowy,
 specjalny koktajl od Św. Walentego :).

Składniki:
- 2 kubki malin (moje były mrożone)
- 1 dojrzały banan
- 1/2 kubka płynnego mleka kokosowego
- 2 łyżki wody różanej
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1 i 1/2 kubka wody

Wykonanie
Wszystkie składniki miksuj do uzyskania kremowej konsystencji. Nie zapomnij dorzucić odrobinę miłości :*.


wtorek, 10 lutego 2015

niedziela, 8 lutego 2015

Kokosowa Zupa Amarantus & Pomarańcza / Orange & Amaranth Porridge (vegan)

Dziś za oknem na zmianę porywisty wiatr, słońce, ciemne chmury i śnieg. Potrzebowałam gorącego, sycącego, a jednocześnie lekkiego śniadania. Oto efekty :).


czwartek, 5 lutego 2015

Koktajl Róża & Grejpfrut / Rose & Grapefruit Smoothie (raw vegan)

Różowa pyszność o smaku różano-grejpfrutowym. 
Subtelny smak i "spalacz" tłuszczu w jednym :). Ułatwia trawienie, oczyszcza organizm i przyśpiesza przemianę materii, a włókna grejpfruta pomagają obniżyć poziom cholesterolu.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly and PDF