Blue Almonds | Kuchnia Roślinna | BLOG PRZENIESIONY www.niebieskimigdal.pl
wtorek, 29 listopada 2016
wtorek, 15 listopada 2016
Koktajl Szpinak, Płatki owsiane i Banan z Kardamonem / Spinach Banana Oat and Cardamon Smoothie
Ostatnio na blogu pojawiało się mało przepisów na koktajle. Głównie wynika to z faktu, że sama zaniedbałam picie ich w dużych ilościach ;). Czego oczywiście żałuję i oficjalnie obiecuję to zmienić. Dzisiejszy koktajl to bardzo nietypowe połączenie. Do blendera wskoczyły zieloni celebryci czyli szpinak i seler naciowy, ale tym razem na mleko migdałowe i w towarzystwie płatków owsianych i kardamonu. Dorzuciłam jeszcze kilka rodzynek i sycący, zielony koktajl na śniadanie gotowy.
Składniki:
- 1 kubek niesłodzonego mleka migdałowego- 2 garście świeżego szpinaku
- 1/2 laski selera naciowego
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1/2 łyżki rodzynek
Wykonanie:
Miksuj wszystkie składniki koktajlu do momentu uzyskania baaardzo kremowej konsystencji. Jeśli nie masz silnego blendera, warto płatki namoczyć trochę wcześniej w mleku migdałowym.
Etykiety:
Coś na śniadanie,
Koktajle,
mleko migdałowe,
płatki owsiane,
raw food,
seler naciowy,
szpinak
czwartek, 3 listopada 2016
Wegańskie Brownie z Czerwonej Fasoli / Vegan Red Bean Brownies
Moje poszukiwania słodkości idealnej właśnie osiągnęły Mount Everest :).
Ciasto intensywnie czekoladowe, wilgotne i rozpływające się w ustach. Wegańskie brownie!
Zdrowe, pełne protein, z niewielką ilością tłuszczu (olej kokosowy), słodzone owocami i erytrolem* (polewa), bezglutenowe i do tego z fasoli. Z pewnością ciasto w stylu fit na 100%.
Przepis znajdziesz pod nowym adresem bloga !!! TUTAJ !!! Niebieski Migdał !
* Co to jest erytrol i czy jest zdrowy?
Po pierwsze erytrol jest bardzo zdrowy. W przeciwieństwie do cukru i innych słodzików, nie jest metabolizowany przez ludzki organizm, lecz jest z niego wydalany w niezmienionej formie wraz z moczem. Wszystko dlatego, że nie zawiera enzymów odpowiedzialnych za jego rozpad w organizmie.
Indeks glikemiczny erytrolu wynosi zero, dzięki czemu jest bezpieczny dla cukrzyków. Poza tym pozwala ograniczyć rozwój próchnicy zębów i chroni organizm przed działaniem wolnych rodników. Erytrytol jest także dobry na odchudzanie, gdyż praktycznie nie zawiera kalorii, przy czym jest prawie tak samo słodki jak zwykły cukier.
Erytrytol w naturze występuje w pyłkach kwiatów, owocach (gruszkach, melonach, winogronach), grzybach kapeluszowych, owocach morza, fermentowanych napojach, takich jak wino, a także w porostach i algach morskich. Jednak erytrytol dostępny w sklepach nie jest pozyskiwany z tych produktów. Słodzik ten najczęściej jest syntezowany przez drożdże Yarrowia lipolytica Wratislavia z gliceryny odpadowej.
Źródło: Poradnik Zdrowie.
Etykiety:
bez glutenu,
Ciasta i tarty,
erytrol,
fasola,
mleko kokosowe,
olej kokosowy,
siemię lniane,
surowe kakao
Subskrybuj:
Posty (Atom)