Magic Mushroom (raw vegan)

Niezwykłe połączenie, niezwykły smak ... Fantazja kulinarna Mary :)

Składniki:
- 8 pieczarek (kapelusze)
- 1/3 papryki
- 1 czerwona cebula
- 3 lub 4 płatki marynowanego imbiru
- 2 łyżki soku z limonki lub cytryny
- 4 łyżki mleka kokosowego
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- sól do smaku

Wykonanie:
1. Pieczarki pokrój w plasterki, cebulę w piórka, paprykę i imbir w drobną kostkę.
2. Wymieszaj wszystkie składniki, polej sokiem z cytryny i mlekiem kokosowym. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.