Kawowa Owsianka z Chia / Mocha Chia-Oatmeal (raw vegan)

Uwielbiam takie śniadania! Mam pełne przekonanie :), że każda dziewczyna byłaby  w stanie, mając w ręce taki słoiczek, poderwać nawet Brada Pitta ;). Nie byłby w stanie się oprzeć :).

Składniki (1-2 porcje)
- 1 łyżka surowego kakao
- 1 kubek mleka migdałowego (najlepiej własnej roboty)
- 1 ciepłe espresso
- 1 łyżka nasion chia
- 1 kubek tradycyjnych płatków owsianych
- 2 do 3 łyżek syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki wanilii w proszku (lub miąższu z laski wanilii)
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli

- 2 dojrzałe banan
- 2 łyżki pokruszonych orzechów laskowych i kilka ziarenek kawy

Wykonanie
1. Wymieszaj płatki owsiane z mlekiem migdałowym. Dodaj nasiona chia, espresso, kakao, syrop klonowy i przyprawy. Dobrze wymieszaj, a następnie włóż do lodówki (najlepiej na noc).
2. Orzechy i banan dodaj przed podaniem. Śniadanie gotowe!
Zjedz je od razu lub zabierz ze sobą do pracy.

 Wskazówki
- espresso z kawy naturalnej można zastąpić 30 ml zaparzonej kawy rozpuszczalnej
- mleko migdałowe można zastąpić mieszanką mleka kokosowego i wody (w proporcji 1:2) i jest to moja ulubiona wersja :)