piątek, 17 października 2014

Pieczona Marchewka Balsamico / Balsamic Roasted Carrots (vegan)

Wyjątkowo pyszne i wyjątkowo proste w wykonaniu danie. Pieczone marchewki w pysznej balsamicznej marynacie z zieloną pietruszką i ziołami. 



Składniki:
- 1/2 kg. młodych marchewek
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka płynnego miodu
- sól himalajska różowa
- garść pokrojonej zielonej pietruszki (lub cząbru bądź rozmarynu ...) - u mnie mix: rozmaryn i pietruszka

Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 st.C
2. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
3. Umyj dokładnie marchewki, a następnie osusz, np. papierowym ręcznikiem.
4. W miseczce wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny i miód. Powstałą miksturą pokryj marchewki.
5. Wyłóż warzywa na blachę i piecz 30-40 minut. Pod koniec posyp pietruszką i solą.

Balsamiczne Marchewki są idealnym dodatkiem do Pieczonej Dyni z Pęczkiem i Kurkami.

3 komentarze:

  1. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam dzisiaj tę marchewkę na kolację. Jest przepyszna. Robi się bardzo szybko. Najwięcej czasu zajmuje umycie marchewek. Przygotowanie marynaty i posmarowanie 5 minut, resztę zrobił za mnie piekarnik. A danie powstało naprawdę wykwintne.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly and PDF