Koktajl w miseczce jedzony jak zupa, czyli "Smoothie Bowl". Dziś dość nietypowo, bo główny składnik to marchewka, która daje piękny i radosny efekt wizualny :). Smak marchewkowego ciasta uzupełniony jest świeżo prażonymi migdałami.
Jest więc zdrowo, pysznie i fit.
Składniki:
- 1 i 1/2 kubka pokrojonej marchewki
- 2 mandarynki
- 1 dojrzały banan
- 1/4 kubka płynnego mleka kokosowego (u mnie skład: 60% kokos, 40% woda)
- 1/4 kubka wody
- 1/4 łyżeczki wanilii w proszku
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 łyżki migdałów w płatkach (świeżo podprażonych), do posypania
Wykonanie:
Miksuj wszystkie składniki do momentu uzyskania kremowej konsystencji. Przełóż do miseczek i posyp prażonymi migdałami.
Świetny pomysł! Idealna propozycja na sobotni, leniwy poranek :)
OdpowiedzUsuńinnymi słowy - pyszna, zdrowa zupa śniadaniowa :)
OdpowiedzUsuń