"Walentynkowy" Koktajl Dobry Dla Serca

Serce, jak wiadomo oprócz miłości, potrzebuje tlenu i składników odżywczych. 

Zadbaj o swoją Walentynkę! Zabierz Ukochaną / Ukochanego na spacer albo wspólne bieganie, 

a później uracz takim pysznym i zdrowym koktajlem. Czerwone owoce i siemię lniane pełne m.in. kwasów omega-3, witaminy E, potasu, cynku i fito-estrogenów.

Składniki:
- 3/4 kubka mleka kokosowo-migdałowego
- kilka mrożonych truskawek
- kilka mrożonych malin
- 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego

Wykonanie:
Miksuj wszystkie składniki do momentu uzyskania kremowej konsystencji.

Na zdrowie i dużo miłości! :)

Piernikowe Trufle Figa & Orzech / Gingerbread Energy Bites (raw)

Piernikowe trufle roboczo nazywane przeze mnie kulkami mocy to świetny pomysł na zaspokajanie smaku i pragnienia na coś słodkiego. Doświadczam takich uczuć dość często :). 

Dziś wersja świąteczna: Korzenno - cynamonowa 💖. Pychota! 

Z pyszną kawą duet idealny 😋!

Słodki Mus Marchewkowy z Pomelo / Sweet Carrot Mousse with Pomelo (raw)

Miałam na coś ochotę, ale nie wiedziałam na co konkretnie. Ciężka sprawa ;)

Pomysłów było wiele, ale nie miało to odzwierciedlania w lodówce i spiżarce. Tak powstał przepis z wykorzystaniem tego, co akurat miałam. Zdrowy i sycący muso-krem z marchewki. Zachęcam! 

W diecie roślinożercy jest raczej sporo tego pomarańczowego warzywka , ale często zapomina się zimą o jego jedzeniu w wersji surowej, a szkoda!  Czas to zmienić :)

Koktajl Szpinak, Płatki owsiane i Banan z Kardamonem / Spinach Banana Oat and Cardamon Smoothie

Ostatnio na blogu pojawiało się mało przepisów na koktajle. Głównie wynika to z faktu, że sama zaniedbałam picie ich w dużych ilościach ;). Czego oczywiście żałuję i oficjalnie obiecuję to zmienić. Dzisiejszy koktajl to bardzo nietypowe połączenie. Do blendera wskoczyły zieloni celebryci czyli szpinak i seler naciowy, ale tym razem na mleko migdałowe i w towarzystwie płatków owsianych i kardamonu. Dorzuciłam jeszcze kilka rodzynek i sycący, zielony koktajl na śniadanie gotowy. 

Składniki:

- 1 kubek niesłodzonego mleka migdałowego
- 2 garście świeżego szpinaku
- 1/2 laski selera naciowego
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu
- 1/2 łyżki rodzynek

Wykonanie:

Miksuj wszystkie składniki koktajlu do momentu uzyskania baaardzo kremowej konsystencji. Jeśli nie masz silnego blendera, warto płatki namoczyć trochę wcześniej w mleku migdałowym.

Czy nasiona bazylii to nowy Super Food?

Nasiona bazylii mogą z powodzeniem konkurować z nasionami chia. 

W wielu krajach azjatyckich są nazwane "świętymi nasionami". W świecie zachodnim swoją popularność zdobywają dzięki swoim właściwościom dietetycznym. Spowalniają proces zmiany węglowodanów w cukry, co obniża apetyt, a w konsekwencji wagę. Stosuje się je podobnie jak nasiona chia. 

Czym więc zasłużyły sobie na miano "Super Food"?

Lody Wanilia & Czereśnia / Vanilla Cherry Ice Cream

Bezgrzeszne, cudownie kremowe, obezwładniająco czereśniowe z wyczuwalną nutą wanilii. 

Kto nie jadł ten gapa ;). 

Przepis znajdziesz na mojej nowe stronie TUTAJ.

Koktajl z Kwiatami Czarnego Bzu / Elderberry Smoothie

To chyba już ostatni dzwonek na zrobienie czegokolwiek z kwiatów czarnego bzu. Zauważyłam, że bardzo popularny jest przepis na owe kwiatki w cieście, ale jakoś nie przypadało mi do gustu smażenie na oleju. Myślałam, myślałam ;) i wymyśliłam, że najprostsze rozwiązanie jest najlepsze i tak powstał pomysł na koktajl, którym się z wam dziś dzielę. Mleko sojowe można zastąpić mlekiem migdałowym.

Przepis znajdziesz na mojej nowej stronie TUTAJ

Koktajl Podkręcający Metabolizm / Metabolism Booster Smoothie

Coś dla miłośników wszelkich koktajli fit & detox :). Zwariowane i podkręcone połączenie pomidora, truskawki i pieprzu cayenne, które rozrusza twój metabolizm :).

Składniki:
- 1 kubek truskawek
- 1 dojrzały pomidor (u mnie malinówka)
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (dla twardzieli może być więcej)
- sok z 1/2 pomarańczy (świeżo wyciśnięty lub 1/2 pomarańczy)
- 1/5 do 1/4 kubka wody

Wykonanie:

Miksuj wszystko w blenderze do uzyskania kremowej konsystencji. Można przybrać listkami mięty.

Koktajl z Płatków Dzikiej Róży

Koktajl ze świeżych płatków dzikiej róży, zebranych o świcie. Takie to rzeczy można znaleźć, jak się o 5 nad ranem do domu wraca :). Co nie zmienia faktu, że dzika róża jest pełna witaminy C, P, K, E , witamin z grup B i prowitaminy A. 

Zachęcam więc do jej zbierania i eksperymentowania.

Przepis przeniesiony na nową stronę TUTAJ !!!

Bon Appetit !!!

Mus Truskawka & Chia

Sezon truskawkowy trwa. Większość z Was zna ten przepis, ale z przyjemnością przypominam ten właśnie sposób na przygotowanie tego prostego, pysznego i zdrowego deseru. Uwielbiam go :).

 

Koktajl z Mlecza czyli Mniszek Lekarski w akcji / Dandelion Green Smoothie (raw)

Napój z liści mniszka lekarskiego jest doskonałą propozycją dla osób, które pragną przeprowadzić kurację oczyszczającą i pozbyć się kilku zbędnych kilogramów. Mniszek wykazuje bowiem silne działanie detoksykacyjne i  jednocześnie wspomaga odchudzanie. Ponadto liście mniszka mają dużo magnezu, co pozytywnie wpływa na ośrodkowy układ nerwowy, dlatego polecana jest osobom nerwowym i nadpobudliwym.

Składniki:

- 1 garść liści mleczu (mniszka lekarskiego)

- 1 obrana pomarańcza
- 1 banan
- 1/2 kubka wody

Wykonanie:

Miksuj wszystkie składniki koktajlu do momentu uzyskania kremowej konsystencji. Jeśli koktajl będzie zbyt gęsty, dodaj odrobinę więcej wody.

Waniliowe Mleko z Pestek Dyni / Vanilla Pumpkin Seed Milk

To moje pierwsze mleko z pestek dyni. Te niepozorne, zielone pesteczki są pełne witamin i minerałów, m.in.: magnez, fosfor, mangan, cynk (ma dobroczynny wpływ na cerę).
Świetnie smakuje z granolą i świeżymi owocami.

Koktajl Oczyszczająco-Odchudzający / Detox & Slim-Down Smoothie

Koktajl przyśpieszający metabolizm, oczyszczający i baaaardzo zdrowy :). 

Wersję z bananem polecam na śniadanie, a bez banana pomiędzy posiłkami. Jest to świetny pomysł na pozbycie się nadmiaru zimowego tłuszczyku, nie zapominając oczywiście o zrównoważonej diecie na co dzień. Jako, że koktajl jest pełen witaminy C i imbiru wzmacnia również odporność i wspomaga organizm w walce z przeziębieniem.

PRZEPIS POD NOWYM ADRESEM BLOGA TUTAJ !!!! Niebieski Migdał !

Podobne koktajle: Ananasowy Detox i Odchudzający Koktajl z Kurkumą

Malina Smoothie Bowl / Raspberry Smoothie Bowl

W "smoothie bowl" zakochałam się będąc ostatnie kilka miesięcy w Australii, gdzie najpopularniejszą wersją jest to przygotowane m.in. z mrożonych owoców Acai. 

Absolutnie urywające głowę ;). Kto nie zna, niech próbuje. Jest to bardzo fajny sposób na zdrowe śniadanie, pełne smaku i składników odżywczych. Jest też bardziej sycące od koktajlu. Głowiłam się tylko nad polską nazwą dla "smoothie bowl", ale poległam :). 

Może ktoś z was ma jakiś pomysł?

Koktajl Imbirowy Piernik / Gingerbread Smoothie

Dziś bardzo imbirowo, więc jeśli lubisz ten magiczny korzonek, szybciutko bierz się za miksowanie, a jeśli nie lubisz, ale walczysz z przeziębieniem to też bierz się za miksowanie :).  No i jest tam też wanilia i cynamon, a wanilię i cynamon kochają wszyscy :).

Składniki:

- 1 kubek mleka migdałowego

- 1 dojrzały banan

- 1 łyżka obranego, pokrojonego imbiru, albo nawet troszkę więcej :)

- 1/2 łyżeczki cynamonu

- 1/3 łyżeczki wanilii w proszku

- 2 łyżeczki melasy (lub miodu czy syropu klonowego)

- kruszone ziarno kakaowca do posypania (opcjonalnie)

Wykonanie:

Miksuj wszystkie składniki koktajlu do uzyskania kremowej konsystencji i poczęstuj ciocię, jak było w moim przypadku :).

I inne koktajle w świątecznym nastroju:
Czekoladowa Żurawina
Koktajl Piernikowy
Wegański Eggnog

Mus Ananas & Jabłko / Pineapple & Apple Mousse (raw vegan)

Jesienne słońce grzeje więc, może ktoś ma ochotę na coś bardzo słonecznego i letniego. 

Nie jestem pewna czy to mus czy koktajl :), ale na pewno jest pyszny.

Składniki:
- 1 kubek pokrojonego dojrzałego ananasa
- 1 jabłko Granny Smith
- 1 dojrzały banan (zamrożony)
- 1/3 kubka płynnego mleka kokosowego

Opcjonalne dodatki: 1 łyżka nasion chia, a do posypania wszystko co lubisz: orzechy, musli, suszone owoce, wiórki kokosowe.

Wykonanie:
Miksuj wszystkie składniki do momentu uzyskania konsystencji musu.
Więcej ananasa tutaj.

Koktajl Jarmuż & Jagody / Kale & Berry Smoothie (raw vegan)

W tym momencie to chyba mój ulubiony koktajl. 

Mix jagód, malin, borówek i jeżyn w duecie z jarmużem i bananem. 

Składniki:
- 1 garść obranych listków jarmużu
- 1 dojrzały banan
- 1/2 kubka malin, jeżyn, borówek,...
- 1 kubek wody źródlanej lub filtrowanej
Wszystkie składniki mogą być mrożone.

Wykonanie:
Miksuj wszystkie składniki w blenderze do momentu uzyskania kremowej konsystencji. Efekt jest przepyszny.

"Gryczanka" Jabłko, Gruszka & Mango / Raw Buckwheat Porridge Apple, Pear & Mango (raw vegan)

Siedząc po drugiej strony globu i tęskniąc za moją drugą połową i ukochanym psem, pocieszam się dogadzając sobie takimi smakowitościami. Surowa gryczanka jabłkowo-gruszkowa przykryta mango, jeżynami, borówkami i malinami. Troszkę pomogło ;).

Kremowy Koktajl Awokado & Karob / Creamy Avocado Carob Smoothie (raw vegan)

Gotowi na czekoladowy koktajl z awokado bez czekolady? Oto on! 

Składniki (2 porcje):
- 1/2 dojrzałego awokado
- 2 banany (niezbyt duże)
- 2 do 3 łyżek karobu
- 2 kubki mleka sojowego/ migdałowego
- 2 garści pestek granatu (do posypania po wierzchu)

Wykonanie
Miksuj wszystkie składniki koktajlu do momentu uzyskania kremowej konsystencji. Przed podaniem posyp pestkami granatu.

Koktajl Truskawka, Ananas & Kokos / Raspberry, Pineapple & Coconut Smoothie (raw vegan)

Magiczne połączenie ...., zdrowotność i smakowitość w jednym ;).