Pęczak z Pigwą / Pearl Barley & Quince (vegan)

Pęczak i pigwa w niespotykanym duecie :). 
 Danie idealne zarówno na śniadanie, jak i na lekki obiad. Pyszność! 

Koktajl Pigwa & Szpinak / Quince Spinach Smoothie (raw vegan)

Pigwa, to owoc, który powinien być obowiązkowo zjadany w okresie jesienno-zimowym. 

Zawiera dużą ilość witamin (prowitaminę A, witaminy z grupy B - B1 i B2 oraz PP, a przede wszystkim witaminę C), które wzmacniają odporność organizmu. Ten niedoceniany owoc wspomaga nasz układ odpornościowy w walce z grypą lub przeziębieniem. Pigwa zawiera ponadto składniki mineralne (magnez, fosfor, wapń, potas, żelazo, miedź, mangan) oraz zbawienne dla zdrowia antyoksydanty (garbniki, flawonoidy i antocyjany).