Koktajl Podkręcający Metabolizm / Metabolism Booster Smoothie

Coś dla miłośników wszelkich koktajli fit & detox :). Zwariowane i podkręcone połączenie pomidora, truskawki i pieprzu cayenne, które rozrusza twój metabolizm :).

Składniki:
- 1 kubek truskawek
- 1 dojrzały pomidor (u mnie malinówka)
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (dla twardzieli może być więcej)
- sok z 1/2 pomarańczy (świeżo wyciśnięty lub 1/2 pomarańczy)
- 1/5 do 1/4 kubka wody

Wykonanie:

Miksuj wszystko w blenderze do uzyskania kremowej konsystencji. Można przybrać listkami mięty.

Bolognese z Cieciorki z Marchewkowym Tagliatelle / Chickpea Bolognese

Marchew w roli makaronu i sos pomidorowo-cieciorkowy w roli bolognese :).  Lekko, aromatycznie, zdrowo, 

pysznie i nietypowo. Przepis znaleziony na Minimalist Baker.

Marokańska Zupa z Cieciorki z Pomarańczowo-Migdałową Komosą / Moroccan Chickpea Soup with Orange Almond Quinoa

Dziwna pogoda za oknem. Ani to zima, za którą tęsknię, ani to jesień czy wiosna :/. 

Sama nie wiedziałam na co mam ochotę i wtedy właśnie pomyślałam, że to jest pogoda na coś bardzo aromatycznego, gorącego i jednocześnie lekkiego. 

Szukałam, szukałam, aż znalazłam inspirację. Kremowa zupa z cieciorki, pomidorów i aromatycznych przypraw, a na dokładkę quinoa ze skórką pomarańczy, prażonymi migdałami i świeżą kolendrą. No i zrobiło się bardzo aromatycznie i rozgrzewająco :). 

Sałata Pieczone Pomidory & Awokado / Roasted Tomatoes Salad

Jesienna sałatka z pieczonymi pomidorami i wędzoną papryką. Świetnie pasują do niej podpieczone tosty z pełnoziarnistego chleba i lampka czerwonego wina:). Smacznego!

Guacamole w Papryce (raw vegan)

Zdrowe, proste i dietetyczne danie. Idealne na obiad lub kolację.

Sałatka "Nuta Lubczyku" (raw vegan)

Prosta do wykonania, kolorowa i pełna słońca sałata z kremowym sosem z awokado i pistacjami.

Pomidor & Papryka Smoothie (raw vegan)

Dziś propozycja wytrawna. "Zielony Koktajl" w kolorze czerwonym :).

Kremowa zupa pomidorowa z bazylią (raw vegan)

Klasyczny i łatwy do przygotowania posiłek.

Spaghetti z cukinii i marchewki z zielonym pesto z awokado (raw vegan)