czwartek, 27 lutego 2014

Sernik wegański kokosowy i czekoladowy (raw vegan)

Pyszny i zdrowy deser z kokosem, figą, awokado... - bez sera, bez glutenu i bez cukru :). 

Nernik

"Owsianka" z nasion chia z cynamonem (raw vegan)

Owsianka z nasion chia z cynamonem - RAW Food
Składniki:
- 3 łyżki nasion chia
- 1 duży banan (dojrzały)
- 1 duże jabłko
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka owoców goji

wtorek, 25 lutego 2014

Tapioka ze świeżym kokosem i migdałami (vegan)

Zakochana w kokosach stworzyłam ten deser :)
Bez cukru, bez nabiału, bez glutenu :)  Pyszność.

Tapioka ze świeżym kokosem i migdałami
Składniki
0,5 szklanki tapioki
0,5 - 1 szklanka mleka kokosowego
4-6 suszonych fig
1 kokos
kilka migdałów (najlepiej wcześniej namoczonych i obranych ze skórki)
syrop z agawy - opcjonalnie

piątek, 21 lutego 2014

Zespół nagłej zmiany strefy czasowej czyli jesteśmy w domu

3.20 - oczy szeroko otwarte :)
3.35 - pierwsza herbata
3.50 - druga herbata
4.05 - czesanie psa, Pan Winston jest zaskoczony, planuję wyczyścić mu też uszy, ale jego zdziwienie tą aktywnością o tej porze przeważa, rezygnuję :)
...
czytam, czytam, czytam
...
5.10 - próba spania, nie udana
6.30- kawa, herbat, ..., itp. :)

Zespół nagłej zmiany strefy czasowej (ang. jet lag syndrome) – zespół objawów pojawiający się w trakcie podróży w kierunku równoleżnikowym(wschód-zachód) związany ze zmianą strefy czasowej.
Ciężkość zespołu jest uzależniona od:
  • liczby przekraczanych stref czasowych
  • kierunku podróży - podróż w kierunku na wschód (a więc w kierunku, który skraca dobę) jest gorzej znoszona od podróży w kierunku zachodnim, który wydłuża dobę (adaptacja do "dłuższego dnia" jest łatwiejsza)
źródło: Wikipedia


czwartek, 20 lutego 2014

Poranne widoki na ulicach Bangkoku

To był już ostatni poranny spacer. Okolice "Khao San Road". Powoli wracamy do domu. Stęskniona za synkiem :), za Winstonem i czerwonym, wytrawnym winem i rukolą ;).
Okolic

poniedziałek, 17 lutego 2014

Pożegnanie z morzem

Dziś opuszczamy wybrzeże. O 14.20 ruszamy pociągiem do Bangkoku, a za parę dni będziemy już w domu :)
Kawa + coś do kawy, czyli płatki kokosa ubieczone w liściu :), niżej "pao"



Gliniany "krasnal" nie jedno ma imię

Kochają je ... Co ciekawe stoją nie zawsze w sposób oczywisty, frontalnie. Trzeba je wypatrzeć i może dlatego szukanie ich i uwiecznianie sprawiło mi taką przyjemność.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly and PDF